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青島市市場監督管理局關于疫情防控期間暫停生冷食品制售的通知

發布日期:2020-02-24  來源:青島市市場監督管理局   瀏覽次數:382

山東食品網訊

各區市局:
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  根據新冠肺炎疫情防控工作需要,為維護復產復工后廣大機關企事業單位員工和消費者健康安全,結合冬春季飲食食品安全風險隱患特點,現決定在全市機關企事業單位、學校、養老機構等食堂,中央廚房、集體用餐配送單位、社會餐飲服務提供者(含網絡訂餐),以及商場超市和農貿市場等經營場所的現制現售食品經營者,暫停生食類食品、自制冷食類食品和自制果蔬飲料類食品制售的經營活動。
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  各級市場監管部門應立即加大對相關食品經營者的宣傳,督促食品經營者自覺履行食品安全主體責任,從嚴開展監督管理,嚴防嚴控高危食品風險隱患,確保疫情防控期間食品安全。
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  青島市市場監督管理局
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  2020年2月10日

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